Tenuta di Corbara

Di -

Castello di Corbara (Tenuta di Corbara - Orvieto - - Italia - Loc. Corbara nr.7 - 05018 - Orvieto (TR) - Italy) è un’azienda giovane ma ha già fatto parlare di sé per i vini di qualità a prezzi veramente convenienti.
Grazie alla consulenza dell’enologo Franco Bernabei effettua una produzione che da una lato segue la strada della territorialità, dall’altro, segue il mercato "più internazionale" con i vini prodotti da uve Merlot e Cabernet Sauvignon. (DOC Umbria)
L’azienda ha un patrimonio viticolo di circa 140 ettari ed ha sicuramente fra i suoi obiettivi quello di valorizzazione i vitigni autoctoni che sono presenti nella zona da oltre un secolo.




L'azienda - compresa nella DOC Lago di Corbara - ha potenziato tra i vitigni rossi: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese e di Montepulciano; mentre tra i bianchi - compresa nella DOC Orvieto - oltre alla produzione di Orvieto Classico si trovano vitigni di un clone di Grechetto decisamente interessante.

Coltivazione Vitigni a Cordone Speronato


Nel 2002 l'azienda ha rimodernato la cantina progettandola per una vinificazione puntuale fino all’assemblaggio finale.

I principali vini dell'azienda:
  • Doc Lago di Corbara Cabernet Sauvignon (UVAGGIO: Cabernet Sauvignon 100%)
  • Doc Lago di Corbara (UVAGGIO: Sangiovese 50% Cabernet Sauvignon 25% Merlot 25%)
  • Doc Orvieto Classico Superiore (UVAGGIO: Grechetto 50%, Malvasia 20%, Sauvignon 10% ed Altro 20%)
  • IGT Calistri Sangiovese (UVAGGIO: Sangiovese 100%)
  • DOC - De Coronis Merlot (UVAGGIO: Merlot 100%)

Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Un bel pomeriggio con Giovanna Morganti a Le Boncie

Di -
Immagine
Lo scorso week-end ho trascorso due bellissimi giorni in Toscana. Oltre alle degustazioni, gli assaggi e le chiacchiere fra amici agli eventi Radda nel Bicchiere e I Profumi di Lamole , il motivo principale per cui avevo pianificato il viaggio era la visita da Giovanna Morganti al  Podere “Le Boncie” .   Avevo avuto il piacere di conoscerla un paio di mesi fa a Roma con il gruppo TDC nella serata della verticale Le Trame ( annate ‘99 / ‘01 / ‘02/ ‘03 / ‘04 / ’05 / ‘06 / ‘07 / ‘08 / ‘10 ). Emozionanti per me la 2010 / 2002 / 2004 e 2008, ma tutte le annate mi avevano colpito. Ma fu soprattutto Giovanna Morganti a piacermi per la sua personalità. Dopo la verticale eravamo rimasti in contatto, e sabato sono stato a trovarla con Emanule Giannone e Salvatore Manno a Castelnuovo Berardenga. Un pomeriggio indelebile nella mia memoria, trascorso chiacchierando della sua azienda e del mondo del vino in generale passeggiando fra le vigne, rilassati seduti attorno alla pisc
Continua a leggere

Calice "MERAVIGLIA®"

Di -
Immagine
E' vero, non costa poco, tanto quanto un calice di cristallo della Riedel comunque, ma visto quanto afferma il celebre e richiestissimo wine-maker Donato Lanati, e quanto si legge sul WEB, il Calice "MERAVIGLIA®" da lui progettato sembra valga veramente la spesa.... Unico neo forse le dimensioni... Calice "MERAVIGLIA®" è il bicchiere creato da Donato Lanati per permettere una degustazione ottimale di tutti i vini. Soddisfacendo allo stesso tempo gli interessi di chi è alla ricerca del bello, del funzionale, dell’inconsueto. E’ un prodotto di alto artigianato soffiato e lavorato a mano unico, con design ragionato. La sua forma decisamente originale è infatti caratterizzata da una corona circolare definita “ anello di saturno ”, nata dallo studio attento degli invisibili profumi che si sprigionano dal vino, risultato di una ricerca mirata a creare un contenitore unico, da utilizzarsi per tutti i vini, dotato della proprietà di esaltare i profumi e di ossigenar
Continua a leggere