DEGUSTAZIONI A GRAPPOLI

Del bellissimo giro fatto a Luglio scorso in Borgogna con alcuni amici, le ultime foto che dovevo ancora pubblicare nel blog erano queste, scattate nel Domaine Voillot a Volnay. Forse la visita che più mi è rimasta nel cuore assieme al  "vigneron"  Jean-Pierre Charlot.  Assaggi in cantina, un bel giro nelle vigne a Volnay e poi una bellissima cena a casa sua aprendo memorabili bottiglie.          Baghette e bottiglie     Pommard   Chiaccherando in vigna con Giancarlo, Armando, Luca, Mauro e Fabio.  La chiesa di Volnay Altre foto le trovate assieme a quelle scattare in giro nelle vigne o in altri Domaine nel mio  album su Flickr  o nei singoli album su Facebook .

Terza serata della stagione ieri per l'Enoclub. Ne "Il Ristorantino" in zona Prati ci siamo riuniti per la sfida Volnay contro Pommard . Bolla d'apertura era lo Champagne André Beufort "Polisy" 1996 Per la degustazione siamo partiti con i Volnay . Volnay Clos de Chene 2007 - Domaine Pascal Bouley: 88 Volnay En Lormeau 2005 - Domaine Jean-Marc Bouley: 87 Volnay V.V. 2004 - Nicolas Potel: 85 Volnay Clos des Angles 2002 - Olivier Leflaive: 90 Siamo quindi passati ai Pommard . Eccoli nei bicchieri. Pommard Les Rugiens 2006 - Domaine Joseph Voillot: 89 Pommard Les Pezerolles 2004 - Nicolas Potel : 90 Pommard Les Petits Noizons 2002 - Domaine de la Vougeraie: n.c. Pommard Les Pezerolles 2002 - A. F. Gros: 93 A chiudere in bellezza, una bottiglia a sorpresa. Pommard Les Epenotes 1991 - Domaine Joseph Voillot: 93 E ad accompagnare il dolce la Lacrima lui Ovidiu dalla Cantina Murfatlar , Romania Ed ecco qui alcuni degli enoclubbisti Sul mio podio quindi:...