Esce in libreria il libro. Per l' “appendice visiva” del libro, s ul sito www.cristinabowerman.com troverete l e mie fotografie step by step di tutti i piatti! Buona lettura! Applicatevi bene e buon appetito!!! Ecco l'editoriale! Buona lettura! Roma 9 giugno 2014 – Arriva finalmente in libreria l'atteso libro di CristinaBowerman , chef dei locali romani Glass Hostaria (1* Michelin) e Romeo Chef&Baker ma anche e soprattutto esempio di donna, imprenditrice, cuoca che ha saputo trovare più volte la sua strada nella vita e nella carriera, senza mai lasciarsi fermare da ostacoli, paure e pregiudizi e avendo sempre il coraggio di andare “controcorrente”: dall'infanzia pugliese da “maschiaccio” alla decisione di lasciare la carriera forense per andare negli Stati Uniti, dall'essere la prima donna a lavorare nella cucina del Driskill Grill di Austin alla scelta di tornare in Italia, in piena epoca di “fuga di cervelli”. Edito da Mondadori, ...
