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Visualizzazione dei post da Settembre, 2014

Tre Bicchieri 2015 Gambero Rosso: Montalcino

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Anticipazioni direttamente dal Consorzio di Montalcino

Brunello di Montalcino 2009 – Pietroso
Brunello di Montalcino Vigna Manapetra 2009 – La Lecciaia
Brunello di Montalcino 2009 – Casanova di Neri
Brunello di Montalcino 2009 – Baricci
Brunello di Montalcino 2009 – Biondi Santi
Brunello di Montalcino Riserva 2008 – Caprili
Brunello di Montalcino 2009 – Donna Olga
Brunello di Montalcino Altero 2009 – Poggio Antico
Brunello di Montalcino Vigna Loreto 2009 – Mastrojanni
Brunello di Montalcino 2009 – La Cerbaiola
Rosso di Montalcino 2010 – Stella di Campalto

Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso - Abruzzo

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Abruzzo Pecorino 2013 I Fauri  Abruzzo Pecorino Nativae 2013 Tenuta Ulisse 
Amorino 2010 Castorani Montepulciano d'Abruzzo
Montepulciano d'Abruzzo Cocciapazza 2011 Torre dei Beati  Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Zanna Ris. 2010 Dino Illuminati  Montepulciano d'Abruzzo Malandrino 2012 Luigi Cataldi Madonna  Montepulciano d'Abruzzo Marina Cvetic 2011 Masciarelli  Montepulciano d'Abruzzo Prologo 2012 Nicoletta De Fermo  Montepulciano d'Abruzzo Rosso del Duca 2012 Villa Medoro  Montepulciano d'Abruzzo S. Clemente Ris. 2011 Ciccio Zaccagnini  Montepulciano d'Abruzzo Spelt Ris. 2010 La Valentina 
Pecorino 2013 Tiberio 
Trebbiano d'Abruzzo 2010 Valentini  Trebbiano d'Abruzzo C'Incanta 2011 Cantina Tollo  Trebbiano d'Abruzzo V. di Capestrano 2012 Valle Reale

Tre Bicchieri 2015 Gambero Rosso - Trentino

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Ecco le 10 bottiglie premiate... Come sempre preponderante il Trento DOC
San Leonardo 2008 – San Leonardo
Teroldego Rotaliano Vigilius 2012 – De Vescovi Ulzbach
Trentino Müller Thurgau V. delle Forche 2013 – La Vis/Valle di Cembra
Trento Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2004 – Ferrari
Trento Brut Letrari Ris. 2009 – Letrari
Trento Brut Methius Ris. 2008 – F.lli Dorigati
Trento Domìni Nero 2009 – Abate Nero
Trento Mach Riserva del Fondatore 2009 – San Michele all’Adige
Trento Pas Dosé Balter Ris. 2009 – Nicola Balter
Trento Rotari Flavio Ris. 2007 – MezzaCorona

I piatti della Bio*Sagra di Fiorano for Kids...

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...ho già fame!!!

ANTONIO E MARIA CIMINELLI – OSTERIA FONTANA CANDIDA Piatto: Bottoncino di pan brioche con hamburger di coppa e pecorino
STEFANO PRELI - PRELIBATO Piatto: Cazzotto di grano duro con porchetta di maialino, mostarda di fichi e cream fresh
CARLA TRIMANI – TRIMANI IL WINE BAR Piatto: Frittata di spaghetti alla carbonara
DINO DE BELLIS – SALOTTO CULINARIO Piatto: Panino con insalata ripassata, ricotta di bufala e alici all’arancia
MARZIA GRECO - MARIOLINA Piatto: 3 ravioli: 1 zucca e provolone, 1 ricotta e spinaci, 1 maiale, pomodori secchi e finocchietto selvatico
ORNELLA DE FELICE – COROMANDEL di KATIA MINNITI Piatto: Mini hot dog, pancia di maiale, cipolla dolce, ketchup + sacchetto di biscotti
GIANFRANCO PASCUCCI – PASCUCCI AL PORTICCIOLO Piatto: Stracotto di tonno con patate al burro WALTER MUSCO- PASTICCERIA BOMPIANI Piatto: Eclair al Cioccolato Fondente 70%
Piatto:Eclair alla Crema di Latte e Fava Tonka
Piatto:Eclair Prosciutto e Fichi

GABRIELE BONCI – PANIFICIO BONCI Piatto: Crocchett…

I Cinque Grappoli 2015 - Bibenda

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I Cinque Grappoli attribuiti dalla Guida BIBENDA ai Migliori Vini d’Italia.

VALLE D’AOSTA
Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de la Salle Chaudelune 2011 | CAVE DU VIN BLANC
Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2012 | LES CRETES 
Vallée d'Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2012 | LA CROTTA DI VEGNERON 
Vallée d'Aoste Chambave Muscat Flétri 2012 | LA VRILLE 
Vallée d'Aoste Nus Malvoisie Flétri 2011 | LES GRANGES

PIEMONTE
Barbaresco 2011 | GAJA 
Barbaresco Albesani Vigna Santo Stefano 2011 | BRUNO GIACOSA 
Barbaresco Bordini 2011 | FONTANABIANCA 
Barbaresco Bric Micca 2011 | DANTE RIVETTI 
Barbaresco Currà 2010 | SOTTIMANO 
Barbaresco Gaiun Martinenga 2010 | TENUTE CISA ASINARI MARCHESI DI GRESY 
Barbaresco Mondino 2011 | PIERO BUSSO 
Barbaresco Nervo 2011 | RIZZI 
Barbaresco Pajorè 2011 | SOTTIMANO 
Barbaresco Pora 2010 | CA' DEL BAIO 
Barbaresco Rabaja 2011 | GIUSEPPE CORTESE 
Barbaresco Rabajà 2011 | BRUNO ROCCA RABAJÀ 
Barbaresco Rabajà Riserva 2009 | CASTELLO DI VERDUNO 
Barbar…