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Visualizzazione dei post da Febbraio, 2013

Resoconto del Benvenuto Brunello

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Nei due giorni trascorsi a Montalcino oltre alle scontate visite ad alcune aziende che nei prossimi post racconterò, non è mancato sabato l'ingresso al Chiostro dove il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino organizzava il "BENVENUTO BRUNELLO"  per la presentazione agli operatori del settore del

Brunello di Montalcino annata 2008Brunello di Montalcino Riserva 2007Rosso di Montalcino annata 2011Moscadello di MontalcinoSant’Antimo


L'annata 2008 non è stata un annata facile, e in linea generale le bottiglie la rispecchiano. 
Diverse non ti offrivano quell'ampiezza aromatica al naso e quella pienezza al gusto che rispecchia un grande brunello.
Alcuni fuoriclasse sono riusciti però a venire fori confermando che oltre al "fondamentale" terroir per un vino, anche la mano dell'uomo in cantina è un fattore indispensabile per garantire una grande bottiglia. 

Senza alcuna responsabilità nell'elencarle, de gustibus non disputandum est, queste fra le bottiglie…