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Visualizzazione dei post da Febbraio, 2013

Resoconto del Benvenuto Brunello

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Nei due giorni trascorsi a Montalcino oltre alle scontate visite ad alcune aziende che nei prossimi post racconterò, non è mancato sabato l'ingresso al Chiostro dove  il  Consorzio del Vino Brunello di Montalcino organizzava il  " BENVENUTO BRUNELLO "   per la presentazione agli operatori del settore del Brunello di Montalcino annata 2008 Brunello di Montalcino Riserva 2007 Rosso di Montalcino annata 2011 Moscadello di Montalcino   Sant’Antimo   L'annata 2008 non è stata un annata facile, e in linea generale le bottiglie la rispecchiano.  Diverse non ti offrivano quell'ampiezza aromatica al naso e quella pienezza al gusto che rispecchia un grande brunello. Alcuni fuoriclasse sono riusciti però a venire fori confermando che oltre al "fondamentale" terroir per un vino, anche la mano dell'uomo in cantina è un fattore indispensabile per garantire una grande bottiglia.  Senza alcuna responsabilità nell'elencarle, de gustibus non