Picol 2008 - Lis Neris
Qualche tempo fa ho fatto un salto nel Collio … a due passi da Roma. A differenza delle belle giornate trascorse con altri produttori locali, da Lis Neris non avevo preso appuntamento. Ahimè mi sono limitato agli acquisti del loro ottimo vino! Lis Neris è nel comune di S. Lorenzo, centro del Collio Goriziano , ed è fra le principali aziende locali. Fondata nel 1879, ad oggi è gestita dal proprietario/enologo/agronomo Alvaro Pecorari . Nella zona Friuli Isonzo l’azienda gestisce 70ha vitati di proprietà, su di un bel terreno ghiaioso. Notevole e a valore aggiunto per le uve è l’elevata escursione termica fra giorno e notte, uve che traggono beneficio anche dalla protezione delle Alpi dai freddi venti dal nord e dalle brezze calde provenienti dal mare. 5/6.000 piante per ettaro nelle vigne dell’azienda, piante che mediamente producono 1Kg per pianta. L’85% di questi vigneti sono dedicati alla produzione dei bianchi; Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Friulano, Riesling, Verduzzo, Gewü...