16 ottobre 2014

Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso: Veneto

Amarone della Valpolicella  2010 Corte Sant’Alda
Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2010 Tenuta Sant’Antonio
Amarone della Valpolicella Cl. 2010 Allegrini
Amarone della Valpolicella Cl. 2010 Brigaldara
Amarone della Valpolicella Cl. Caloetto 2006 Le Ragose
Amarone della Valpolicella Cl. Casa dei Bepi 2009 Viviani
Amarone della Valpolicella Cl. Costasera Ris.  2009 Masi
Amarone della Valpolicella Cl. La Mattonara Ris. 2003 Zymè
Amarone della Valpolicella Cl. S. Rocco Domini Veneti 2008 Cantina Valpolicella Negrar
Amarone della Valpolicella Cl. Vign. Monte Ca’ Bianca  2009 Lorenzo Begali
Bardolino Cl. Brol Grande 2012 Le Fraghe
Brut Grave di Stecca  2011 Nino Franco
Cartizze V. La Rivetta  Villa Sandi
Colli Euganei Cabernet Borgo delle Casette Ris.  2010 Il Filò delle Vigne
Colli Euganei Rosso Gemola 2008 Vignalta
Colli Euganei Rosso Serro 2011 Il Mottolo
Cristina V. T.  2011 Roeno
Custoza Mael   2013 Corte Gardoni
Custoza Sup. Amedeo  2012 Cavalchina
Custoza Sup. Ca’ del Magro  2012 Monte del Frà
Lugana Molceo Ris. 2012 Ottella
Montello e Colli Asolani Il Rosso dell’Abazia 2011 Serafini & Vidotto
Recioto della Valpolicella Cl. Uva Passa   2011 Villa Bellini
Soave Cl. Campo Vulcano   2013 I Campi
Soave Cl. La Rocca 2012 Leonildo Pieropan
Soave Cl. Monte Carbonare 2012 Suavia
Soave Cl. Monte Fiorentine 2013 Ca’ Rugate
Soave Sup. Il Casale 2013 Agostino Vicentini
Valdobbiadene Brut Particella 68 2013 Sorelle Bronca
Valdobbiadene Brut Rive di Col San Martino Cuvée del Fondatore Graziano Merotto 2013 Merotto
Valdobbiadene Brut Vecchie Viti 2013 Ruggeri & C.
Valdobbiadene Rive di Farra di Soligo Brut Col Credas 2013 Adami
Valpolicella Cl. Sup. Camporenzo 2011 Monte dall’Ora
Valpolicella Sup. 2012 Musella
Valpolicella Sup.  2010 Marion
Valpolicella Sup.  2011 Roccolo Grassi

14 ottobre 2014

Le foto alla presentazione del libro "Menù Letterario Tipico Romano" di Claudio Gargioli

“La Magnata e la dormita,
massimamente in una certa età,
so’ l’uniche du’ gioie de la vita.
La sola differenza è questa qui:
che pure si ciài sonno pòi magnà,
ma si ciài fame mica pòi dormì!”
 Aldo Fabrizi





















Tre bicchieri 2015 - Gambero Rosso: Friuli Venezia Giulia

Eccoci in FVG per i 3 bicchieri:


Carso Vitovska V. Collezione 2009 Zidarich
COF Ellegri 2013 Ronchi di Manzano
COF Pinot Grigio 2013 Torre Rosazza
COF Rosso Sacrisassi 2012 Le Due Terre
COF Sauvignon Zuc di Volpe 2013 Volpe Pasini
Collio 2013 Ronco Blanchis
Collio Bianco Broy 2013 Collavini
Collio Chardonnay Gmajne 2011 Primosic
Collio Friulano 2013 Schiopetto
Collio Friulano Manditocai 2012 Livon
Collio Malvasia 2013 Doro Princic 
Collio Malvasia 2013 Ronco dei Tassi
Collio Pinot Bianco 2013 Franco Toros
Collio Pinot Bianco 2013 Castello di Spessa
Collio Pinot Bianco 2013 Picéch
Collio Sauvignon 2013 Tiare – Roberto Snidarcig
Collio Sauvignon Ronco delle Mele 2013 Venica & Venica

Friuli Grave Pinot Bianco 2013 Le Monde
Friuli Isonzo Friulano Dolée 2012 Vie di Romans
Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2012 Lis Neris
Malvasia 2010 Damijan Podversic
Noans 2012 Tunella
Ograde 2012 Skerk
Rosazzo Bianco Terre Alte 2012 Livio Felluga
Severo Bianco 2012 Ronco Severo
Vintage Tunina 2012 Jermann
W…. Dreams…. 2012 Jermann



Foto fatta a Cormons nell'estate 2011

10 ottobre 2014

I vini Slow della Guida Slow-Wine

ABRUZZO E MOLISE
Molise Tintilia Macchiarossa 2010, Cantine Cipressi
Montepulciano d’Abruzzo 2011, Emidio Pepe
Montepulciano d’Abruzzo Malandrino 2012, Cataldi Madonna
Montepulciano d’Abruzzo Anfora 2013, Cirelli
Montepulciano d’Abruzzo Ris.2009, Praesidium
Trebbiano d’Abruzzo 2010, Valentini
Trebbiano d’Abruzzo Bianchi Grilli 2012, Torre dei Beati
Trebbiano d’Abruzzo Vigna di Capestrano 2012, Valle Reale

ALTO ADIGE
A.A. Cabernet Löwengang  2010, Tenutae Lageder
A.A. Lagrein Abtei Muri Ris. 2011, Cantina Convento Muri-Gries
A.A. Lagrein di Ora in Ora Ris. 2012, Ferruccio Carlotto
A.A. Lagrein Solos 2011, Cantina Caldaro
A.A. Müller Thurgau Feldmarschall 2012, Tiefenbrunner – Castel Turmhof
A.A. Pinot Nero Hausmannhof Ris. 2011, Haderburg
A.A. Santa Maddalena Cl. Antheos  2013, Waldgries – Christian Plattner
A.A. Santa Maddalena Cl. Huck am Bach 2013, Cantina di Bolzano
A.A. Sauvignon Voglar 2012, Peter Dipoli
A.A. Schiava Gschleier 2012, Cantina Girlan
A.A. Terlano Sauvignon Lieben Aich 2012, Manincor
A.A. Valle Venosta Riesling Windbichel 2012, Unterortl – Castel Juval
A.A. Val Venosta Riesling 2013, Falkenstein – Franz Pratzner

BASILICATA
Aglianico del Vulture Grifalco 2012, Grifalco
Aglianico del Vulture Serra del Prete 2011, Musto Carmelitano

CALABRIA
Cirò Rosso Cl. Duca San Felice Ris. 2012, Librandi
Cirò Rosso Cl. Sup. ’A Vita Ris. 2010, ‘A Vita
Moscato Passito di Saracena 2013, Luigi Viola

CAMPANIA
Cilento Aglianico Cenito 2010, Maffini
Costa d’Amalfi PerEva 2012, Tenuta San Francesco
Fiano di Avellino 2013, Colli di Lapio
Fiano di Avellino 2012, Rocca del Principe
Fiano di Avellino 2011, Guido Marsella
Fiano di Avellino 2012, Ciro Picariello
Greco di Tufo Raone 2013, Torricino
Greco di Tufo Vigna Cicogna 2013, Benito Ferrara
Taurasi Coste 2009, Contrade di Taurasi
Taurasi Poliphemo 2010, Luigi Tecce
Taurasi Ris. 2006, Michele Perillo
Taurasi Vigna Macchia dei Goti 2010, Antonio Caggiano

EMILIA ROMAGNA
Arcaica 2013, Paolo Francesconi
C.P. Vin Santo Albarola 2004, Barattieri
C.P. Vin Santo di Vigoleno 2004, Lusignani
Il Mio Malvasia 2010, Camillo Donati
Pignoletto Rifermentato in bottiglia Bersot 2013, Gradizzolo – Ognibene
Romagna Sangiovese Longiano Sup. Primo Segno 2012, Villa Venti
Sabbia Gialla  2013, Cantina San Biagio Vecchio

FRIULI VENEZI GIULIA
Carso Terrano 2011, Lupinc
Collio Bianco 2013, Edi Keber
Collio Bianco Vigne 2013, Zuani
Collio Malvasia 2012, Francesco Vosca
FCO Friulano Clivi Galea 2012, I Clivi
FCO Friulano Ris. 2011, Ronco Severo
FCO Picolit 2012, Aquila del Torre
FCO Rosso del Gnemiz 2011, Ronco del Gnemiz
FCO Rosso Sacrisassi 2012, Le Due Terre
FCO Schioppetino di Prepotto 2011, Petrussa
Friuli Isonzo Pinot Grigio 2012, Borgo San Daniele
Malvasia 2012, Skerk
Malvasia 2011, Skerlj
Morus Alba 2012, Vignai da Duline
Pinot Bianco 2012, Roncùs
Ribolla Gialla 2006, Gravner
Ribolla Gialla 2010, Damijan Podversic
Vitovska 2012, Zidarich

LAZIO
Cesanese del Piglio Casal Cervino 2011, Emme – Vigneti Massimi Berucci
Frascati Abelos 2013, De Sanctis
Frascati Sup. Racemo 2013, L’Olivella

LIGURIA
Apogeo 2013, Cascina delle Terre Rosse
Riviera Ligure di Ponente Pigato 2013, Maria Donata Bianchi
Riviera Ligure di Ponente Pigato Le Russeghine 2013, Bruna
Riviera Ligure di Ponente Pigato Sogno 2012, VisAmoris
Riviera Ligure di Ponente Vermentino 2013, Luigi Bianchi Carenzo
Rossese di Dolceacqua Sup. Luvaira 2012, Maccario Dringenberg

LOMBARDIA
Franciacorta Nature 2010, Barone Pizzini
Lugana Sup. 2012, Ca’ Lojera
M. Cl. Nature, Monsupello
Rosso di Valtellina Santa Rita 2013, Mamete Prevostini
Valtellina Sup. Ris. 2011, Dirupi
Valtellina Sup. Sassella 2011, Terrazzi Alti
Valtellina Sup. Sassella Stella Retica Ris. 2010, Ar.Pe.Pe.
Valtellina Sup. Valgella Cà Moréi 2011, Fay

MARCHE
Castelli di Jesi Verdicchio Ris. Cl. Il Cantico della Figura 2011, Andrea Felici
Castelli di Jesi Verdicchio Ris. Cl. San Paolo 2012, Pievalta
Lacrima di Morro d’Alba Sup. Orgiolo 2012, Marotti Campi
Offida Pecorino Donna Orgilla 2013, Fiorano
Offida Rosso Barricadiero 2011, Aurora
Offida Rosso Lupo del Ciafone, 2011, San Filippo
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Bucci 2013, Bucci
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Capovolto 2013, La Marca di San Michele
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Rincrocca 2012, La Staffa
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Vigneto del Balluccio 2013, Tenuta dell’Ugolino
Verdicchio di Matelica Collestefano 2013, Collestefano
Verdicchio di Matelica Mirum Ris. 2012, Fattoria La Monacesca
Verdicchio di Matelica Vigneto Fogliano 2011, Bisci

PIEMONTE
Barbaresco Albesani 2010, Cantina del Pino
Barbaresco Albesani Borgese 2011, Piero Busso
Barbaresco Basarin Ris. 2009, Marco e Vittorio Adriano
Barbaresco Montestefano 2010, Serafino Rivella
Barbaresco Ovello 2011, Gigi Bianco
Barbaresco Rabajà 2011, Giuseppe Cortese
Barbaresco Rizzi 2010, Rizzi
Barbaresco Roccalini 2011, Cascina Roccalini
Barbaresco Rocche Massalupo 2010, Gianluigi Lano
Barbaresco Rombone 2010, Fiorenzo Nada
Barbaresco Vignesparse 2011, Cantina del Glicine
Barbera d’Asti La Tota 2012, Marchesi Alfieri
Barbera d’Asti Sup. Nizza Le Nicchie 2011, La Gironda
Barbera d’Asti Sup. Nizza Titòn 2011, L’Armangia
Barbera del Monferrato Sup. Barabba 2010, Iuli
Barolo 2010, Alessandro Veglio
Barolo Bussia Ris. 2008, Giacomo Fenocchio
Barolo Castellero 2010, Giacomo Brezza & Figli
Barolo Gramolere 2010, Alessandria Fratelli
Barolo Lazzairasco 2010, Guido Porro
Barolo Monvigliero 2010, G.B. Burlotto
Barolo Prapò Ris. 2008, Schiavenza
Barolo Ravera di Monforte 2010, Giovanni Rocca
Barolo Resa 56 2010, Brandini
Barolo Serralunga 2010, Ferdinando Principiano
Boca 2010, Le Piane
Boca 2010, Sergio Barbaglia  – Antico Borgo dei Cavalli
Carema 2011, Produttori Nebbiolo di Carema
Carema Etichetta Bianca 2010, Ferrando
Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2012, La Colombera
Colline Novaresi Nebbiolo Carlin 2012, Gilberto Boniperti
Derthona Costa del Vento 2012, Vigneti Massa
Dogliani Sup. San Fereolo 2008, San Fereolo
Dogliani Sup. Sirì d’Jermu 2012, Pecchenino
Dogliani Sup. Vigna Pirochetta 2012, Cascina Corte
Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2013, Favaro – Le Chiusure
Gattinara 2008, Nervi
Gattinara 2010, Giancarlo Travaglini
Ghemme Collis Carellae 2008, Antichi Vigneti di Cantalupo
Grignolino d’Asti 2013, Luigi Spertino
Roero 2012, Valfaccenda
Roero Arneis Bricco delle Ciliegie 2013, Giovanni Almondo
Roero Mompissano2011, Cascina Ca’ Rossa
Roero Trinità Ris. 2010, Malvirà
Roero Val dei Preti 2012, Matteo Correggia
Ruché di Castagnole Monferrato 2013, Cascina Tavijn

PUGLIA
Alberelli 2010, L’Astore Masseria
Castel del Monte Felice Ceci Ris. 2011, Giancarlo Ceci
Duca d’Aragona 2008, Francesco Candido
Gioia del Colle Primitivo Baronaggio Ris. 2009, Donato Giuliani
Gioia del Colle Primitivo Etichetta Rossa 2012, Plantamura
Mille Ceppi 2012, Michele Biancardi
Primitivo di Manduria Dolce Naturale 2012, Attanasio
Primitivo di Manduria Tradizione del Nonno 2010, Vinicola Savese
Riserva Nobile Brut 2010, d’Araprì
Sale della Terra 2009, Antica Enotria

SARDEGNA
Bovale Bagadìu 2012, Fradiles
Malvasia di Bosa Ris. 2010, Giovanni Battista Columbu
Ruinas 2013, Depperu
Vernaccia di Oristano Ris. 1990, Contini

SICILIA
Bianco Pomice 2012, Tenuta di Castellaro
Carjcanti 2012, Gulfi
Cerasuolo di Vittoria Cl. 2011, Cos
Etna Bianco Ante 2012, I Custodi delle Vigne dell’Etna
Etna Rosso 2012, Graci
Etna Rosso Feudo di Mezzo 2012, Tenuta delle Terre Nere
Etna Rosso Nerello Mascalese 2012, Masseria Setteporte
Grappoli del Grillo 2012, Marco De Bartoli
Grillo 2012, Barraco
Munjebel 9 VA 2013, Frank Cornelissen
Passito di Pantelleria 2009, Ferrandes
Passito di Pantelleria Ben Ryé 2012, Donnafugata
Shiarà 2012, Castellucci Miano
Suber 2012, Gianfranco Daino
Vecchio Samperi Ventennale, Marco De Bartoli

TOSCANA
Aleatico dell Elba 2010, Acquabona
Bolgheri Sup. Podere Ritorti 2011, I Luoghi
Brunello di Montalcino 2009, Il Paradiso di Manfredi
Brunello di Montalcino 2009, Pian delle Querci
Brunello di Montalcino 2009, Pian dell’Orino
Brunello di Montalcino 2009, Podere Sante Marie – Colleoni
Brunello di Montalcino 2009, Terre Nere
Brunello di Montalcino 2009, Camigliano
Brunello di Montalcino 2009, Caprili
Brunello di Montalcino 2009, Collemattoni
Brunello di Montalcino Ris. 2008, Fattoi
Brunello di Montalcino Ris. 2008, Piancornello
Brunello di Montalcino Tre Vigne 2009, Podere Salicutti
Caiarossa 2011, Caiarossa
Chianti Cl. 2012, Isole e Olena
Chianti Cl. 2011, Le Cinciole
Chianti Cl.  2012, Villa Pomona
Chianti Cl. 2010, Fattoria di Rignana
Chianti Cl. 2012, Cinciano
Chianti Cl. Caparsino Ris. 2010, Caparsa
Chianti Cl. Ris. 2011, Castello di Monsanto
Chianti Cl. Ris. 2010, Badia a Coltibuono
Chianti Cl. Ris. 2010, Vecchie Terre di Montefili
Chianti Cl. Ris. 2009, Fattoria di Montemaggio
Chianti Cl. Ris. 2011, Val delle Corti
Chianti Rufina Ris. 2011, Frascole
Colline Lucchesi Fabbrica di San Martino Bianco 2012, Fabbrica di San Martino
Cortona Syrah Apice 2010, Stefano Amerighi
Foglio 38 2011, Fornacelle
Il Templare 2010, Montenidoli
Kepos 2012, Ampeleia
Melograno 2012, Podere Concori
Montecucco Sangiovese Grotte Rosse 2011, Salustri
Montevertine 2011, Montevertine
Nobile di Montepulciano 2011, Poderi Sanguineto I e II
Nobile di Montepulciano  2011, Contucci
Nobile di Montepulciano Terrarossa 2009, Palazzo Vecchio
Pepe Nero 2012, Casteldelpiano
Pinot Nero 2011, Podere della Civettaja
Rosso di Montalcino 2012, Baricci
Rosso di Montalcino 2012, Brunelli Le Chiuse di Sotto
Rosso di Montalcino 2012, Mastrojanni
Rosso di Montalcino 2012, Agostina Pieri
Sassocarlo 2011, Fattoria di Bacchereto Terre a Mano
Vernaccia di San Gimignano Campo della Pieve 2012, Il Colombaio di Santa Chiara
Vigna alla Sughera 2011, I Mandorli
Vin Santo di Carmignano Ris. 2007, Tenuta di Capezzana

TRENTINO
Esegesi 2008, Eugenio Rosi
L’Auro 2010, Gino Pedrotti
Maiano 2012, Francesco Poli
Manzoni Bianco 2011, Maso Furli
Teroldego 2012, Rudi Vindimian
Teroldego Foradori 2012, Foradori
Trentino Vino Santo 2002, Francesco Poli

UMBRIA
Adarmando 2012, Tabarrini
Montefalco Rosso Ris. 2010, Fattoria Colleallodole
Montefalco Rosso Ris. 2009, Adanti
Montefalco Sagrantino 2009, Antonelli San Marco
Montefalco Sagrantino Passito 2010, Colle del Saraceno
Orvieto Cl. Sup. Campo del Guardiano 2012, Palazzone
Orvieto Cl. Sup. Villa Monticelli Luigi e Giovanna 2011, Barberani – Vallesanta

VALLE D’AOSTA
Valle d’Aosta Fumin 2012, Lo Triolet
Valle d’Aosta Fumin 2012, Les Granges
Valle d’Aosta Chambave Muscat Flétri 2012, La Vrille

VENETO
Amarone della Valpolicella 2010, Corte Sant’Alda
Amarone della Valpolicella Cl. 2010, Monte Santoccio – Nicola Ferrari
Bardolino SP 2012, Albino Piona
Colli Berici Tai Rosso Thovara 2011, Piovene Porto Godi
Colli Euganei Rosso Passacaglia 2011, Vignale di Cecilia
Conegliano Valdobbiadene Brut Vecchie Viti 2013, Ruggeri
Conegliano Valdobbiadene ColFondo per tradizione Sottoriva 2013, Malibran
Conegliano Valdobbiadene Frizzante Naturalmente 2013, Casa Coste Piane
Lessini Durello Brut Ris. 2008, Fongaro
Lessini Durello M. Cl. Brut 24 mesi, Dama del Rovere
Prosecco col Fondo 2013, Ca’ dei Zago
Prosecco Col Fondo Biologico 2013, Casa Belfi
Recioto della Valpolicella Cl. Sant’Ulderico 2010, Monte dall’Ora
So San 2012, La Biancara
Soave Cl. Roccolo del Durlo 2012, Le Battistelle
Soave Cl. Staforte  2012, Prà
Valdobbiadene Prosecco Sup. Brut Particella 68 2013, Sorelle Bronca
Valdobbiadene Sup. di Cartizze Brut Nature 2013, Silvano Follador
Valpolicella Cl. Sup. Ripasso 2009, Monte dei Ragni
Valpolicella Cl. Sup. Ripasso 2012, Antolini
Vigna del Vento 2012, Monteforche

09 ottobre 2014

Guida Ristoranti Italia 2015 Espresso: 1 Cappello

Dopo i premi ai migliori (20 - 16,5 punti) ecco i ristoranti d'Italia della guida Espresso con 1 Cappello divisi per regione (16 - 15 punti in guida)

16 PUNTI
ABRUZZO
Café Les Paillotes Pescara
La Bandiera Civitella Casanova (PE)
Villa Maiella Guardiagrele (CH)

CALABRIA
Antonio Abbruzzino Alta Cucina Locale Catanzaro

CAMPANIA
Casa del Nonno 13 Mercato San Severino (SA)
Grand Hotel Angiolieri – L’Accanto Vico Equense (NA)
Hotel Capo la Gala – Maxi Vico Equense (NA)
Hotel le Sirenuse – La Sponda Positano (SA)
Il Faro di Capo d’Orso Maiori (SA)
Krèsios Telese Terme (BN)
L’Albergo della Regina Isabella – Indaco Ischia (Isola di) (NA)
L’Antica Trattoria Sorrento (NA)
Mammà Capri (Isola di) (NA)
Marennà Sorbo Serpico (AV)
Monastero Santa Rosa Hotel Conca dei Marini (SA)

EMILIA ROMAGNA
Antica Corte Pallavicina Polesine Parmense (PR) Guido Rimini
Il Piastrino Pennabilli (RN)
L’Erba del Re Modena
Nido del Picchio Carpaneto Piacentino (PC)

FRIULI VENEZIA GIULIA
Al Ferarut Rivignano (UD)
Damir & Ornela Istria
Monte Istria

LAZIO
Achilli Enoteca al Parlamento Roma
Acqua Pazza Ponza (Isola di) (LT)
Antonello Colonna Vallefredda Resort Labico (RM)
La Parolina Acquapendente (VT)
Pascucci al Porticciolo Fiumicino (RM)

LIGURIA
Albissola Marina (SV)
Mauro Ricciardi alla Locanda Dell’Angelo Ameglia (SP)

LOMBARDIA
Al Pont de Ferr Milano
Capriccio Manerba del Garda (BS)
Dispensa Pani & Vini Torbiato di Adro (BS)
Due Colombe Corte Franca (BS)
Il Sole di Ranco Ranco (VA)
Ma.Ri.Na Olgiate Olona (VA)
Osteria del Pomiroeu Seregno (MB)
Park Hyatt Hotel – Vun Milano
San Martino Treviglio (BG)
Villa Fiordaliso Gardone Riviera (BS)
Wicky’s Wicuisine Seafood Milano

MARCHE
Andreina Loreto (AN)

PIEMONTE
Gardenia Caluso (TO)
L’Ostelliere – La Gallina Gavi (AL)
Savino Mongelli Santa Vittoria d’Alba (CN)
Trattoria Zappatori Pinerolo (TO)

PUGLIA
Ristorante Angelo Sabatelli Monopoli (BA)
 SARDEGNA
Dal Corsaro Cagliari

SICILIA
I Pupi Bagheria (PA)
La Capinera Taormina (ME)

TOSCANA
Atman Pescia (PT)
Borgo San Jacopo Firenze
Cibrèo Firenze
Il Bucaniere San Vincenzo (LI)
Osteria di Passignano Tavarnelle Val di Pesa (FI)
Winter Garden dell’Hotel St. Regis Firenze

TRENTINO ALTO ADIGE
Hotel Gardena – Anna Stuben Ortisei – St. Ulrich (BZ) 
Locanda Margon Trento (TN)
Schöneck Falzes – Pfalzen (BZ)

VALLE D’AOSTA
Café Quinson Morgex (AO)
Vecchio Ristoro da Alfio e Katia Aosta (AO)

VENETO
Gellius Oderzo (TV)
Il Desco Verona (VR)
La Locanda di Piero Montecchio Precalcino (VI)

15,5 PUNTI

ABRUZZO
Al Metrò San Salvo (CH)

BASILICATA
Antica Osteria Marconi Potenza

CALABRIA
Dattilo Strongoli (KR)
La Locanda di Alia Castrovillari (CS)

CAMPANIA
Giardino Eden Ischia (Isola di) (NA)
Hotel San Pietro Zass Positano (SA)
Hotel Villa Cimbrone – Il Flauto di Pan Ravello (SA) Il Buco Sorrento (NA)
Il Buco Sorrento (NA)
L’Altro Vissani Capri (Isola di) (NA)
Locanda Severino Caggiano (SA)
Umberto a Mare Ischia (Isola di) (NA)

EMILIA ROMAGNA
Don Giovanni – Wine Bar la Borsa Ferrara
Hotel Tosco Romagnolo – Paolo Teverini
Bagno di Romagna (FC)
I Portici Bologna
La Palta Borgonovo Val Tidone (PC)
Locanda Liuzzi Cattolica (RN)
Osteria del Viandante Rubiera (RE)
Parizzi Parma
Stella d’Oro Soragna (PR)

FRIULI VENEZIA GIULIA
Hotel San Rocco Istria
La Primula San Quirino (PN)
Taverna Colloredo di Monte Albano (UD)

LAZIO
Acquolina Roma
Agata e Romeo Roma
All’Oro – The First Luxury Art Hotel Roma
Glass Hostaria Roma
Metamorfosi Roma
Romolo al Porto Anzio (RM)
Rosetta Roma
Satricum Latina

LIGURIA
Conchiglia Arma di Taggia (IM)
Locanda dell’Angelo Millesimo (SV)
Muraglia – Conchiglia d’Oro Varigotti (SV) 

LOMBARDIA
Alice Milano
Antica Osteria dei Camelì Ambivere (BG)
Cantuccio Albavilla (CO)
Carlo Magno Collebeato (BS)
Collina Almenno San Bartolomeo (BG)
Daniel – Cucina italiana contemporanea Milano
I Castagni Vigevano (PV)
Il Porticciolo Hotel – La Tavola
Laveno Mombello (VA)
La Rucola Sirmione (BS)
Langosteria 10 Milano
Leon d’Oro Pralboino (BS)
Lio Pellegrini Bergamo
Mattias Livigno (SO)
Officina Cucina Brescia
Pierino Penati Viganò (LC)

PIEMONTE
Hotel Nazionale Vernante (CN)
Il Bivio Quinto Vercellese (VC)
Il Boscareto Resort – La Rei Serralunga d’Alba (CN)
Il Cascinalenuovo Isola d’Asti (AT)
Il Centro Priocca (CN)
Il Patio Pollone (BI)
La Barrique Torino
La Credenza San Maurizio Canavese (TO)
Locanda di Orta Orta San Giulio (NO)
Pascia Invorio (NO)
San Quintino Resort Busca (CN)
Vintage 1997 Torino

PUGLIA
Al Fornello da Ricci Ceglie Messapica (BR)
Gia’ Sotto l’Arco Carovigno (BR)

SICILIA
Hotel Villa Carlotta La Fenice Ragusa Osteria dei Vespri Palermo

TOSCANA
Hotel Certosa di Maggiano – Il Canto Siena Le Tre Lune Calenzano (FI)
Relais Borgo San Felice – Poggio Rosso Castelnuovo Berardenga (SI)
Ristorante Piccolo Principe
Grand Hotel Principe di Piemonte Viareggio (LU) Sciatò Serravalle Pistoiese (PT)

TRENTINO ALTO ADIGE
Hotel Ciasa Salares – La Siriola Badia – Abtei (BZ)
Auener Hof Sarentino – Sarntal (BZ)
Hotel Bischofhof – Jasmin Chiusa – Klausen (BZ)
Hotel La Perla – La Stua de Michil Corvara in Badia (BZ)
Malga Panna Moena (TN)
Orso Grigio Ronzone (TN)
Romantik Hotel Stafler – Einhorn
Campo di Trens – Freienfeld (BZ)
Zum Löwen Tesimo – Tisens (BZ)
Kleine Flamme Vipiteno – Sterzing (BZ)

UMBRIA
Palazzo Seneca – Vespasia Norcia (PG)
Villa Roncalli Foligno (PG)

VENETO
Albergo Trieste – Lazzaro 1915 Pontelongo (PD)
La Casa degli Spiriti Costermano (VR)
La Montecchia Selvazzano Dentro (PD)
Storie d’Amore Borgoricco (PD)
Tivoli Cortina d’Ampezzo (BL)

15 PUNTI

ABRUZZO
Angolino da Filippo San Vito Chietino (CH)
Beccaceci Giulianova (TE)
Cipria di Mare Teramo
L’Angolo d’Abruzzo Carsoli (AQ)
L’Arca Alba Adriatica (TE)
Magione Papale L’Aquila
Osteria degli Ulivi Montorio al Vomano (TE)
Ritrovo d’Abruzzo Civitella Casanova (PE)
Zunica 1880 Civitella del Tronto (TE)

CALABRIA
Il Gambero Rosso Marina di Gioiosa Ionica (RC)
 La Tavernetta Camigliatello Silano (CS)
Taverna Kerkira Bagnara Calabra (RC)

CAMPANIA
Aladino Salerno
Antica Osteria Nonna Rosa Vico Equense (NA)
Bikini Vico Equense (NA)
Grand Hotel Excelsior Vittoria – Terrazza Bosquet Sorrento (NA)
Hotel Quisisana – Rendez Vous Capri (Isola di) (NA)
Hotel Romeo – Il Comandante Napoli
Il Foro dei Baroni Puglianello (BN)
Il Ghiottone Santa Marina (SA)
Il Papavero Eboli (SA)
Le Colonne Caserta
Le Trabe – Tenuta Capodifiume Capaccio (SA)
Lo Stuzzichino Sant’Agata sui Due Golfi (NA)
Osteria Arbustico Valva (SA)
Palazzo Petrucci Napoli
Pappacarbone Cava de’ Tirreni (SA)
Piazzetta Milù Castellammare di Stabia (NA)
President Pompei (NA)
Relais Blu Massa Lubrense (NA)
Una Hotel il Mulino-Le Macine Benevento (BN)
Vairo del Volturno Vairano Patenora (CE)
Veritas Napoli

EMILIA ROMAGNA
Al Cambio Bologna
Antica Trattoria di Sacerno Calderara di Reno (BO)
Azzurra Riccione (RN)
La Capanna di Eraclio Codigoro (FE)
La Frasca Milano Marittima (RA)
La Zanzara Codigoro (FE)
Leoni Bologna
Magnolia Cesenatico (FC)
Osteria del Mirasole San Giovanni in Persiceto (BO)
Riva Ponte dell’Olio (PC)
Terrazza Bartolini Milano Marittima (RA)
Vite Coriano (RN)

FRIULI VENEZIA GIULIA
Campiello San Giovanni al Natisone (UD)
Hotel Monte Mulini – Wine Vault Istria
Il Cecchini Pasiano di Pordenone (PN)
Novecento All’Isola Palazzolo dello Stella (UD)
Subida al Cacciatore Cormons (GO)
Tavernetta all’Androna Grado (GO)
Trattoria Risorta Muggia (TS)

LAZIO
Aminta Genazzano (RM)
Antico Arco Roma
Arcangelo Roma
Benito al Bosco Velletri (RM)
Claudio Petrolo Minturno (LT)
Enoteca La Torre a Villa Laetitia Roma
Giuda Ballerino! Roma
Hotel Majestic – Massimo Riccioli Roma
Hotel Splendide Royal – Mirabelle Roma
Il Convivio Troiani Roma
La Posta Vecchia Ladispoli (RM)
Orèstorante Ponza (Isola di) (LT)
Pierino Anzio (RM)
Riso Amaro Fondi (LT)

LIGURIA
Acqua Pazza Santa Margherita Ligure (GE)
Baldin Sestri Ponente (GE)
Doc Borgio Verezzi (SV)
Hotel Mare – A Spurcacciuna Savona
Hotel Palazzo Vescovile – Il Vescovado Noli (SV)
La Posta La Spezia
La Locanda dell’Asino – Hotel Baia Blu Alassio (SV)
La Voglia Matta Genova
Lord Nelson Pub Chiavari (GE)
San Giorgio Cervo (IM)
The Cook Arenzano (GE)

LOMBARDIA
Al Peck Milano
Al Porticciolo 84 Lecco
Ambasciata Quistello (MN)
Da Nadia Castrezzato (BS)
Eden Hotel – Umami Bormio (SO)
Esplanade Desenzano del Garda (BS)
I Tigli in Theoria Como
Il Saraceno Cavernago (BG)
Lanterna Verde Villa di Chiavenna (SO)
Lefay Resort – La Grande Limonaia Gargnano (BS)
Locanda del Notaio Pellio Intelvi (CO)
Osteria da Pietro Castiglione delle Stiviere (MN)
Piazzetta Brescia
Ristorante Gaudio Barbariga (BS)
Zero Milano

MARCHE
Clandestino Susci Bar Portonovo (AN)
Hotel Ristorante Giardino San Lorenzo in Campo (PU)
Il Tiglio Montemonaco (AP)

MOLISE
Vecchia Trattoria Da Tonino Campobasso (CB)

PIEMONTE
Al Gatto Nero Torino Blupum Ivrea (TO)
Cacciatori Cartosio (AL)
Donatella Oviglio (AL)
I Baloss di Poggio Radicati Saluzzo (CN)
La Fermata Alessandria
La Stella Domodossola (VB)
Monastero di Cherasco – Walter Eynard Cherasco (CN)
Pinocchio Borgomanero (NO)
Trattoria La Coccinella Serravalle Langhe (CN)

PUGLIA
Botrus Ceglie Messapica (BR)
Il Poeta Contadino Alberobello (BA)
Lemì Tricase (LE)

SICILIA
Accursio Modica (RG)
Al Fogher Piazza Armerina (EN)
Antica Filanda Capri Leone (ME)
Bye Bye Blues Mondello (PA)
Capitolo Primo – Relais Briuccia Montallegro (AG)
Coria Caltagirone (CT)
Fattoria delle Torri Modica (RG)
Hotel Signum Salina (Isola di) (ME)
Locanda Gulfi Chiaramonte Gulfi (RG)
Therasia Resort – Il Cappero Vulcano (Isola di) (ME)

TOSCANA
Alle Murate Firenze
Borgo Santo Pietro – Valle Serena Chiusdino (SI)
Butterfly Capannori (LU)
Castel Monastero – Contrada
Castelnuovo Berardenga (SI)
Castello del Nero – La Torre Tavarnelle Val di Pesa (FI)
Castello di Fighine San Casciano dei Bagni (SI)
Hotel Castiglion del Bosco – Campo del Drago Montalcino (SI)
Hotel Green Park – Lunasia Tirrenia (PI)
Hotel Principe – Lux Lucis Forte dei Marmi (LU)
L’Imbuto Lucca (LU)
La Tenda Rossa San Casciano in Val di Pesa (FI)
Locanda Martinelli Rosignano Marittimo (LI)
Ora d’Aria Firenze
Perillà Castiglione d’Orcia (SI)
Silene Seggiano (GR)
Tamata Elba (Isola d’) (LI)

TRENTINO ALTO ADIGE
Hotel Bad Schörgau – Alpes Gourmet Sarentino – Sarntal (BZ)
Hotel Bertelli – Gallo Cedrone Madonna di Campiglio (TN)
Hotel Chalet DV – Dolomieu Madonna di Campiglio (TN)
Kirchsteiger Lana (BZ)
Maso Franch Giovo (TN)
Sissi Merano – Meran (BZ)
Unterwirt Chiusa – Klausen (BZ)

VALLE D’AOSTA
Hotel Bellevue – Le Petit Restaurant Cogne (AO)
Hotel Royal e Golf – Petit Royal Courmayeur (AO)

VENETO
Aqua Crua Barbarano Vicentino (VI)
Damini Macelleria & Affini Arzignano (VI)
Feva Ristorante Castelfranco Veneto (TV)
Hotel Villa Abbazia – La Corte Follina (TV)
L’Artigliere Isola della Scala (VR)
Osteria ai Do Campanili Cavallino Treporti (VE)
Osteria da Fiore Venezia
San Martino Scorzè (VE)
Trattoria dalla Libera Sernaglia della Battaglia (TV)
Vecchia Malcesine Malcesine (VR)
Venissa Ristorante Ostello Venezia




E per finire i premi 

Pranzo dell’Anno: Hotel Devero Ristorante Enrico Bartolini di Cavenago di Brianza (MB)

Cantina dell’Anno: Joia di Milano

Maître dell’Anno: PAOLO CIARAMITARO. Ristorante Villa Crespidi Orta San Giulio (NO)

Sommelier dell’Anno: ROBERTO BROVEDANI. Laite di Sappada (BL)

Giovane dell’Anno
ILARIA DI MARZIO MATTEO LORENZINI TOMMASO VERNI Le Tre Lune di Calenzano (FI)

Novità dell’Anno: Del Cambio di Torino

Piatto dell’Anno: Enoteca Pinchiorri di Firenze

Pasticceria dell’Anno: Mistral – Grand Hotel Villa Serbelloni di Bellagio (CO)

Cucina di Pesce dell’Anno: Cera di Campagna Lupia (VE)

Performance dell’Anno: Casadonna Reale di Castel di Sangro (AQ)

Cuoca dell’Anno: MARIANNA VITALE. Sud di Quarto (NA)

Pasta dell’Anno: D’O di San Pietro all’Olmo di Cornaredo (MI)

Caffè dell’Anno: La Ciau del Tornavento di Treiso (CN)

Selezione di “bollicine”: La Bottega del Vino di Milano

Qualità del Made in Italy: Roscioli di Roma

Trattoria dell’Anno: Lo Stuzzichino di Sant’Agata sui Due Golfi (NA)

Carriera: IGLES CORELLI Atman di Pescia (PT)