5 novembre 2012

Sangiovesepurosangue: Brunello! - 1° giorno

Il presidente Davide Bonucci apre le due giornate con la presentazione del programma.

L'intervento di Stefano Cinelli Colombini della Fattoria dei Barbi





Tavoli di gastronomina pronti... 



Primo seminario sul Sangiovese di Montalcino, a cura di Giampaolo Gravina (coordinatore nazionale Guida dei Vini d'Italia-Espresso):

  • Colleoni 2007
  • Tenuta di Sesta 2007
  • Pietrosa 2006
  • Le Ragnaie 2006
  • Le Chiuse 2006
  • Le Potazzine 2005
  • Lisini 2005



Intervengono Riccardo Campinoti di Le Ragnaie

Lisini


Nicolò Magnelli di Le Chiuse

Alle 12:00 il secondo seminario Sangiovese a Montalcino: cosa eravamo e come siamo diventati. 
Ricognizione su 30 anni di Brunello a cura di Maurizio Castelli (Enologo di Col d'Orcia, Corte dei Venti e Le Ragnaie)
BdM '80 Mastrojanni 
BdM '07 Mastrojanni 
BdM Ris. '83 Barbi
BdM '85 Col d'Orcia
BdM '07 Col d'Orcia
BdM '90 Pieri 
BdM '07 Quattroventi






Alle 16:00 il terzo seminario alla cieca condotto da Andrea Ugolotti:
BdM Soldera '05
BdM Cerbaiona 05
BdM Poggio di Sotto '06
BdM Il Marroneto '06
BdM Biondi Santi '07
BdM Paradiso di Manfredi '07

Si è chiuso poi inserata alle 18:30 con il seminario tenuto dal Presidente Davide Bonucci sulle vecchie annate del Sangiovese.

Oggi si prosegue con i banchi d'assaggio e il Seminario sulla figura umana e professionale di Giulio Gambelli, con degustazione dei suoi vini, testimonianze, aneddoti, ricordi.
Molte importanti personalità del mondo del Sangiovese toscano saranno presenti con le loro voci e i loro vini: Carlo Macchi, Martino Manetti, Giuseppe Gorelli, Bruno Bini, Paolo Salvi, etc.

A domani per le foto. 
Molte altre di quelle fatte ieri le trovate qui nell'album su FB.

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