Oggi non bevo...

Di -
... faccio 1 giorno di pausa... dopo il lauto pranzo di ieri fra amici accompagnato da "discrete" bottiglie.

Avevamo deciso di schierare un 4-3-3.

Le 4 bollicine in difesa erano:

Champagne Dufour 1991

Champagne Dom Perignon 2003


Riserva del Fondatore 2000 - Giulio Ferrari

Champagne Flour de Passion 2004 - Diebolt Vallois

A centro-pranzo i 3 bianchi...


Bourgogne Blanc 2005 - Voguet

Mersault Le Tesson 2003 - Fichet 

Puligny Montrachet Les Referts 2008 - Fichet 

Breg 1995 - Gravner 


In attacco rossi...

Cerasuolo 2005 - Valentini


Barbaresco Bricco Asili 2001 - Ceretto

Ornellaia 2000 - Tenuta Ornellaia
 

Ecco la formazione a fine partita per la foto di gruppo


Dalla panchina, per accompagnare un bel babà napoletano e un ottima torta ricotta e visciole presa dal forno Boccioni al ghetto, lo Spatlese 2008 - Schloss Lieser

A presto per la prossima partita.

Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Un bel pomeriggio con Giovanna Morganti a Le Boncie

Di -
Immagine
Lo scorso week-end ho trascorso due bellissimi giorni in Toscana. Oltre alle degustazioni, gli assaggi e le chiacchiere fra amici agli eventi Radda nel Bicchiere e I Profumi di Lamole , il motivo principale per cui avevo pianificato il viaggio era la visita da Giovanna Morganti al  Podere “Le Boncie” .   Avevo avuto il piacere di conoscerla un paio di mesi fa a Roma con il gruppo TDC nella serata della verticale Le Trame ( annate ‘99 / ‘01 / ‘02/ ‘03 / ‘04 / ’05 / ‘06 / ‘07 / ‘08 / ‘10 ). Emozionanti per me la 2010 / 2002 / 2004 e 2008, ma tutte le annate mi avevano colpito. Ma fu soprattutto Giovanna Morganti a piacermi per la sua personalità. Dopo la verticale eravamo rimasti in contatto, e sabato sono stato a trovarla con Emanule Giannone e Salvatore Manno a Castelnuovo Berardenga. Un pomeriggio indelebile nella mia memoria, trascorso chiacchierando della sua azienda e del mondo del vino in generale passeggiando fra le vigne, rilassati seduti attorno alla pisc
Continua a leggere

Calice "MERAVIGLIA®"

Di -
Immagine
E' vero, non costa poco, tanto quanto un calice di cristallo della Riedel comunque, ma visto quanto afferma il celebre e richiestissimo wine-maker Donato Lanati, e quanto si legge sul WEB, il Calice "MERAVIGLIA®" da lui progettato sembra valga veramente la spesa.... Unico neo forse le dimensioni... Calice "MERAVIGLIA®" è il bicchiere creato da Donato Lanati per permettere una degustazione ottimale di tutti i vini. Soddisfacendo allo stesso tempo gli interessi di chi è alla ricerca del bello, del funzionale, dell’inconsueto. E’ un prodotto di alto artigianato soffiato e lavorato a mano unico, con design ragionato. La sua forma decisamente originale è infatti caratterizzata da una corona circolare definita “ anello di saturno ”, nata dallo studio attento degli invisibili profumi che si sprigionano dal vino, risultato di una ricerca mirata a creare un contenitore unico, da utilizzarsi per tutti i vini, dotato della proprietà di esaltare i profumi e di ossigenar
Continua a leggere