6 ottobre 2010

Sabbie di Sopra il Bosco 2008 – Nanni Copè

Nella carta dei vini di Roscioli c'è solo l'imbarazzo della scelta.

Vini incredibili e, in diversi casi, non per tutti i portafogli.


Comprende però anche ottimi vini con un bel rapporto qualità/prezzo (... che accompagnano egregiamente la bella Matriciana, ndr).

Fra questi non bisogna farsi mancare il vino del "Giornalista del Vino" Giovanni Ascione. Per questo vino, a mio avviso, il rapporto Q/P è decisamente a favore della qualità.


Sabbie di Sopra il Bosco è un pallagrello nero (quasi 100%) dal bel rubino acceso.

Bella frutta rossa, mirtillo e “mon cheri”.

Accompagnate da note di viola e spezie dolci, cannella soprattutto.

In bocca è freschissimo, con una bella acidità e tannini incredibilmente morbidi. La persistenza è lunghissima.


Ti fa sempre venir voglia di riberne un altro sorso.


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