Sabbie di Sopra il Bosco 2008 – Nanni Copè
Nella carta dei vini di Roscioli c'è solo l'imbarazzo della scelta.
Vini incredibili e, in diversi casi, non per tutti i portafogli.
Comprende però anche ottimi vini con un bel rapporto qualità/prezzo (... che accompagnano egregiamente la bella Matriciana, ndr).
Fra questi non bisogna farsi mancare il vino del "Giornalista del Vino" Giovanni Ascione. Per questo vino, a mio avviso, il rapporto Q/P è decisamente a favore della qualità.
Sabbie di Sopra il Bosco è un pallagrello nero (quasi 100%) dal bel rubino acceso.
Bella frutta rossa, mirtillo e “mon cheri”.
Accompagnate da note di viola e spezie dolci, cannella soprattutto.
In bocca è freschissimo, con una bella acidità e tannini incredibilmente morbidi. La persistenza è lunghissima.
Ti fa sempre venir voglia di riberne un altro sorso.
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