Salotto FOOD CONFIDENTIAL al Porto
Ieri sera una cena Food Confidential al Porto Fluviale a porte chiuse prima dell'apertura ufficiale di oggi.
Ai fornelli del Salotto Dino De Bellis, Arcangelo Dandini, Francesca Riganati e con il coordinamento di Nerina Di Nunzio e Giuseppe Di Martino!
Io ho dato supporto per il servizio dei vini :-)
D'altronde il diploma da sommelier AIS servirà pure a qualcosa no?
Nel menù della serata:
Pasta Cacio e Ova
Risotto alla parmigiana e frutta candita
Insalata riccia con uvetta, pinoli e cioccolato
Dolce ricotta e visciole e cioccolato
Da bere i vini portati dai partecipanti.
Ecco qualcuna delle foto fatte ieri.
Altre le trovate nell'album su Facebook.
Le ova della "cacio e ova"
La frutta candita
Le donne "chattano"
La pizza alla romana direttamente dal forno
Gli chef impiattano il baccalà
wow! il fotografo presta la sua Canon ...
Foto di "classe"!
Cacio e ova quasi pronta...
... noi aspettiamo il servizio...
ecco il piatto!
Chiara e Arianna
Chef a lavoro mentre Daniela e Stefano riprendono e scattano
Alcuni dei vini bevuti
Io e la 25!
So beve!!!
Il dolce ricotta e visciole
Dino, Arcangelo e Giuseppe
Foto di gruppo 1!
Foto di gruppo 2!
Che dire... gran bella serata al PORTO FLUVIALE!
PORTO FLUVIALE
via del Porto Fluviale 22, Zona Ostiense Roma
info@portofluviale.com
www.portofluviale.com
Commenti
Leggetelo se vi va: www.foodconfidential.it nella pagina Chi siamo.
Oggi c'è un enorme bisogno di dare voce a chi produce qualità e la persegue, con Food Confidential vorrei fare questo e lo posso fare solo con l'aiuto dei miei amici. Grazie a tutti di essere venuti a trovarci.
Restiamo uniti.
Allegria e condivisione sarà il nostro modo di stare al mondo e di lavorare.
Grazie ad Andrea per le foto, per la mescita, per l'affetto che ci dimostra.
Siamo compagni di scuola, non ci vedevamo dalle elementari, come è bella e sorprendente la vita a volte.
Grazie ad Arcangelo, la mia adorata Francesca, a Dino, ad Arianna a Fede a Giada a tutti quelli che ogni giorno sono con me.
Baci
Leggetelo se vi va: www.foodconfidential.it nella pagina Chi siamo.
Oggi c'è un enorme bisogno di dare voce a chi produce qualità e la persegue, con Food Confidential vorrei fare questo e lo posso fare solo con l'aiuto dei miei amici. Grazie a tutti di essere venuti a trovarci.
Restiamo uniti.
Allegria e condivisione sarà il nostro modo di stare al mondo e di lavorare.
Grazie ad Andrea per le foto, per la mescita, per l'affetto che ci dimostra.
Siamo compagni di scuola, non ci vedevamo dalle elementari, come è bella e sorprendente la vita a volte.
Grazie ad Arcangelo, la mia adorata Francesca, a Dino, ad Arianna a Fede a Giada a tutti quelli che ogni giorno sono con me.
Baci
e se posso permettermi: quanto è bella dentro la nostra Nerina!!!!!!