12 maggio 2012

A Radda da Montevertine e Monteraponi

Ieri il beonefotografo ha trascorso ieri una bella giornata a Radda in Chianti.

Due chiacchiere in mattinata da Michele Braganti di Monteraponi e poi a pranzo da Martino Manetti di Montevertine.

Ecco il resoconto fotografico.

Ore 10:00 ... in strada verso Radda, passando grazie ai soliti assurdi Tom Tom per  Albola

Eccoci arrivati!


Scendiamo in cantina con Michele Braganti per gli assaggi dalle vasche.

Campitello 2009. 
Fra quelli che più ho apprezzato al Chianti Classico Collection a Firenze.
Non vedo l'ora che a settmebre esca sul mercato. 

Dalla vasca 10 (alle spalle del Presidente dell'Enoclub Davide Bonucci e del sottoscritto) il Campitello 2011.

Dalla vasca 11 il Baron Ugo 2011

Passiamo in cantina per gli assaggi dalle botti.

Dalla botte n.2 il Chianti Classico 2010, dalla n.8 Il Campitello 2010

Dibattito con Michele per la proposta di inserire nel disciplinare il Chianti Cl. Selezione. Proposta che a giorni passerà al voto al Consorzio.

Dalla botte 9 il Baron Ugo 2010. Per chiudere poi con il Baron Ugo 2009



Ci incamminiamo verso l'auto.

5' e siamo a Montevertine.

A pranzo apriamo con l'M 1993 e gli affettati prodotti direttamente da Manetti.

A seguire una fantastica ribollita e un ottimo arrosto di maiale accompagnati dal
Pian del Ciampolo 2010 (uscito da pochi giorni sul mercato), da Il 91 di Sergio Manetti e da Il Sodaccio 1983.



Dopo l'ottima crostata di marmellata di arance amare ed il caffè passiamo in cantina.




La barriccaia per il vin santo.



Passiamo nella zona dove sono custodite tutte le bottiglie delle vecchie annate.




E mentre gli altri amici riempiono l'auto di bottiglie, 
io faccio le ultime foto alle vigne.



Altre foto sulla mia pagina di Flickr

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