DEGUSTAZIONI A GRAPPOLI

Un paio di mesi fa avevo avuto il piacere di partecipare all' AIS di Roma alla verticale Borgogno . Sei annate ( 1961 – 1967 – 1978 – 1982 – 1988 – 1996 ) con in sala presenti il proprietario Oscar Farinetti e suo filgio Andrea ,  enologo dell'azienda. Trovi quì il post dove oltre ai vini degustati, racconto un po' l'azienda e come procedevano le attività per l'apertura di Eataly. ( confermata ieri per il 14/06 su invito e il 21/6 al pubblico ). Ieri fra amici del gruppo TDC abbiamo ripetuto a La Gatta Mangiona la verticale. Ripetuto però è un termine improprio :-) Questa volta 11 (!) vecchie annate con ospite Andrea Farinetti .   Su flickr tutte le foto, alcune delle quali ho pubblicato anche qui. Questi i  voti  ( miei / media voto TDC ) : 1955 - 94 / 95,60 1958 - 94 / 94,87 19 61 - 95 / 94,47 1978 - 95 / 94,20 1989 - 91 / 91,33 1982 - 93 / 90,93 1967 - 89 / 90,80 1988 - 89 / 89,47 1985 - 89 / 89,4 1971 - MC 197...

Brividi.  Questi sentivo salire lungo la schiena mentre leggevo l'articolo Spunti di vino e fotografia di Giampiero Pulcini  su IlViandantebevitore . Il mio nickname sul web rispecchia la mia duplice passione ( per rispettare la loro cronologia,  avrei dovuto forse crearlo invertendo l'ordine in ilfotografobeone) e mi vedevo "riflesso" nel racconto. L'obiettivo delle mie foto è cercare sempre di trasmettere a chi le guarda le emozioni che provo al momento dello scatto. E non sempre riesco.  Mi tatuo nella memoria questa sua frase " Certe foto, come certi vini, realizzano una distillazione di senso non percepibile a occhio nudo ".

Ieri il beonefotografo ha trascorso ieri una bella giornata a Radda in Chianti. Due chiacchiere in mattinata da Michele Braganti di Monteraponi e poi a pranzo da Martino Manetti di Montevertine . Ecco il resoconto fotografico. Ore 10:00 ... in strada verso Radda, passando grazie ai soliti assurdi Tom Tom per  Albola Eccoci arrivati! Scendiamo in cantina con Michele Braganti per gli assaggi dalle vasche. Campitello 2009.  Fra quelli che più ho apprezzato al Chianti Classico Collection a Firenze. Non vedo l'ora che a settmebre esca sul mercato.  Dalla vasca 10 (alle spalle del Presidente dell'Enoclub Davide Bonucci e del sottoscritto) il Campitello 2011. Dalla vasca 11 il Baron Ugo 2011 Passiamo in cantina per gli assaggi dalle botti. Dalla botte n.2 il Chianti Classico 2010, dalla n.8 Il Campitello 2010 Dibattito con Michele per la proposta di inserire nel disciplinare il Chianti Cl. Selezione. ...

Su Intravino il racconto  di Alessio Pierbattista   della verticale  del   Trebbiano di Valentini   (annate:  1994, 1995, 1996, 1997, 1998, 1999, 2002, 2004 ) . Qui le foto che ho scattato durante la serata.