DEGUSTAZIONI A GRAPPOLI

Stasera sarò al Simposio  dell'enoteca Costantini per un orizzontale dell'annata 2012 di alcuni dei principali produttori di Rossese di Dolceacqua. Berremo: Ka Mancinè : Rossese di Dolceacqua «Beragna» 2012 - Rossese di Dolceacqua «Galeae Angé» 2012 Terre Bianche : Rossese di Dolceacqua Classico 2012 - Rossese di Dolceacqua Superiore «Bricco Arcagna» 2012 Maccario-Dringenberg : Rossese di Dolceacqua Classico 2012 - Rossese di Dolceacqua Superiore «Posaù» 2012 Tenuta Anfosso : Rossese di Dolceacqua Classico 2012 - Rossese di Dolceacqua Superiore «Poggio Pini» 2012   Du Nemu : Rossese di Dolceacqua Classico 2012   Durante il seminario tenuto da Andrea Petrini di Percorsi di Vino  proietteremo alcuni scatti del servizio fotografico fatto per il loro Consorzio a Luglio e a Settembre dell'anno scorso. 

Lo scorso week-end ero a Dolceacqua. Alcuni produttori che avevo avuto il piacere di conoscere a Roma all'evento Sangiovesepurosangue, e con cui ero poi rimasto in contatto, mi avevano ingaggiato per alcuni servizi fotografici alla loro azienda e nelle vigne di altri  produttori che fanno parte della loro associazione. Ecco alcuni scatti che raccontano le 4 splendide giornate trascorse in un posto bellis simo, bevendo grandi vini, assieme a grandi persone. Foto sparse... tante altre e in ordine cronologico le trovate qui Nel Luvaira con Giovanna Maccario Nell'Arcagna con Antonio "Testalonga" Perrino Io vedo spesso le due corde... :-D Il rossese Bricco Arcagna 2012 - Terre Bianche Strisce in contrasto La terra bianca di Terre Bianche Le vigne Luvaira Con Alessandro nelle vigne di Tenuta Anfosso Il Posau di Giovanna Maccario Giovanna Maccario a passeggio nel suo Luvaira A Rocchetta Nervina Giovanna Maccario...

Sabato scorso sono stato per la mia prima volta ad una degustazione organizzata da Divin Arte a Mentana .  I colori del Rossese: Dolceacqua, paesaggi e passaggi tenuto da Giampiero Pulcini . Avevo con Giampiero fatto diverse serate intorno a un tavolo, chiacchierato al telefono, via FB o letto su vari blog.  Ma era la prima volta per che lo sentivo tenere una degustazione. Sono rimasto basito!  Competenza e cultura incredibili. Come ha scritto Samatha, che era seduta al mio fianco, una degustazione tenuta in modo semplice e sottovoce . Tenendo sempre attenta la platea. O come lo descrive Elisa nel tavolo affianco al mio, un docente " asciutto, preciso, ma coinvolgente e passionale ".  Di sicuro questa non sarà l’ultima degustazione che farò con Giampiero a Divin Arte. Ma veniamo ora al racconto delle tre ore passate insieme e vi r iporto quasi un copia&incolla del racconto sui colori del Rossese.    In Liguria in pr...