DEGUSTAZIONI A GRAPPOLI

A distanza di tre anni dalla mia prima visita (link) , lunedì scorso sono tornato a trovare Sergio Mottura a Civitella d'Agliano (VT). Un grazie a Santolo per la recensione che copio&incollo dal forum su cui avevamo organizzato il giro. Io inserisco alcune delle foto fatte nella bellissima cantina scavate nel tufo sotto la Tana dell'Istrice. Re: Visita mangia e bevi Sergio Mottura - lunedì 31/10/11 di 10santolo il 01 nov 2011 21:46 Il solito "istrionico" Sergio Mottura.... persona d'altri tempi per gentilezza disponibilità e suadenza. Sebbene fossimo con i bimbi (sopratutto quelle pesti delle mie figlie) siamo riusciti ad ri-assaggiare un pò tutta la gamma, sia in cantina ma principalmente a pranzo alla tana dell'istrice .. a proposito di istri....one!!! Siamo stati accolti dalla sig.ra Alessandra che, sempre con molta gentilezza ci ha fatto da guida verso la sala degustazione ricordando le mie piccole oltre 2 anni fa ...Abbiamo ritrovato il nostro ombre...

Ecco un rapido resoconto su PercorsiDi Vino Wine Fest , il bell'evento organizzato da Andrea Petrini per festeggiare l'anniversario dei 3 anni dalla partenza del suo blog Percorsi di Vino. E' stato una piacevolissima giornata trascorsa nell' Antica Osteria l'Incannucciata fra amici, produttori, wineblogger ed appassionati del mondo del vino. La giornata è cominciata brindando con i vini dei d iversi produttori che hanno partecipato alla festa. Fra i tanti cito Gianfranco Fino , Elena Fucci e Luciano Ciolfi che ho avuto il piacere di conoscere ieri e degustare la nuova annata del loro vino . Oltre a Mottura , Montreraponi , Coletti Conti ed I Botri di Ghiaccioforte che avevo già avuto il piacere di conoscere in passato nei miei giri da ilbeonefotografo (leggi qui , qui , e qui ). Il pranzo è stato ovviamente curato dallo Chef Dino De Bellis supportato dal suo staff, da Daniela SenzaPanna e da Lorenzo "Italian Linguini" . Piatti davvero interessanti ...