Fattoria di Lamole
A d inizio settimana ho trascorso due giorni in Toscana. Peccato per il tempo, davvero brutto per la mia passione della fotografia … mi sono rifatto con le visite a produttori davvero validi. Nel tardo pomeriggio di lunedì ho raggiunto per la mia prima volta la sottozona del “Chianti Classico”che mi mancava: Lamole , un borgo delizioso a pochi km da Greve in Chianti. Una zona caratterizzata sin dal ‘400 della produzionedi vino e della produzione del Sangioveto di Lamole , o polveroso , da cui nacque poi il Sangiovese Grosso o Brunello. Non una zona qualunque quindi. La zona è fra i 600 e i 700 metri slm e, più salivo con la macchina, più rimanevo incantato dal verde che mi circondava. Un verde chiaro-scuro dato dai contrasti dalle vigne sui muri a secco, già tendenti al giallo, ai boschi di querce e castagni. A Lamole, mi aspettava il proprietario dell’azienda Fattoria di Lamole , il Sig. Paolo Socci che avevo contattato per pianificare questa visita e conoscere meglio la sua azienda...