DEGUSTAZIONI A GRAPPOLI

Ieri il beonefotografo ha trascorso ieri una bella giornata a Radda in Chianti. Due chiacchiere in mattinata da Michele Braganti di Monteraponi e poi a pranzo da Martino Manetti di Montevertine . Ecco il resoconto fotografico. Ore 10:00 ... in strada verso Radda, passando grazie ai soliti assurdi Tom Tom per  Albola Eccoci arrivati! Scendiamo in cantina con Michele Braganti per gli assaggi dalle vasche. Campitello 2009.  Fra quelli che più ho apprezzato al Chianti Classico Collection a Firenze. Non vedo l'ora che a settmebre esca sul mercato.  Dalla vasca 10 (alle spalle del Presidente dell'Enoclub Davide Bonucci e del sottoscritto) il Campitello 2011. Dalla vasca 11 il Baron Ugo 2011 Passiamo in cantina per gli assaggi dalle botti. Dalla botte n.2 il Chianti Classico 2010, dalla n.8 Il Campitello 2010 Dibattito con Michele per la proposta di inserire nel disciplinare il Chianti Cl. Selezione. ...

Ecco un rapido resoconto su PercorsiDi Vino Wine Fest , il bell'evento organizzato da Andrea Petrini per festeggiare l'anniversario dei 3 anni dalla partenza del suo blog Percorsi di Vino. E' stato una piacevolissima giornata trascorsa nell' Antica Osteria l'Incannucciata fra amici, produttori, wineblogger ed appassionati del mondo del vino. La giornata è cominciata brindando con i vini dei d iversi produttori che hanno partecipato alla festa. Fra i tanti cito Gianfranco Fino , Elena Fucci e Luciano Ciolfi che ho avuto il piacere di conoscere ieri e degustare la nuova annata del loro vino . Oltre a Mottura , Montreraponi , Coletti Conti ed I Botri di Ghiaccioforte che avevo già avuto il piacere di conoscere in passato nei miei giri da ilbeonefotografo (leggi qui , qui , e qui ). Il pranzo è stato ovviamente curato dallo Chef Dino De Bellis supportato dal suo staff, da Daniela SenzaPanna e da Lorenzo "Italian Linguini" . Piatti davvero interessanti ...

Durante i miei 3 giorni trascorsi nella zona del Chianti Classico , dopo aver visitato due affermate aziende vitivinicole nei comuni di Castellina in Chianti e Castelnuovo Berardenga , rispettivamente, nella mattina di domenica scorsa ho fatto la piacevole visita ad un ulteriore azienda, recandomi presso il comune di Radda in Chianti , da un produttore che potremmo definire emergente, Michele Braganti , a visitare la sua azienda: Monteraponi . E’ stata un’interessantissima esperienza, anche grazie all’agio in cui ci ha fatto sentire Michele durante la visita.Monteraponi è un antico borgo Medievale circondato da vigneti e uliveti e situato sul poggio omonimo che si trova nella più boscosa e "selvaggia" parte del Chianti Classico, a soli 4Km da Radda, nella valle che degrada verso il fiume Arbia, e si estende su di una superficie di 112 ha. Appartenuto al Conte Ugo Marchese Governatore di Toscana sulla fine del decimo secolo, la sua struttura centrale e' caratterizzata da ...